На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Идеи для жизни

11 924 подписчика

Свежие комментарии

  • Ивановна
    Благодарю за ваши советы об этом рецепте растительных масокКосметическое мас...
  • Модест
    Испортить два приличных инструмента, чтобы сделать плоскорез Фокина, который значительно дешевле, чем совковая лопата...Изобретательный х...
  • Traveller
    Зачем?Никогда не выбрас...

Не надо жарить цветную капусту! Есть способ вкуснее и полезнее

Цветную капусту можно приготовить очень вкусно — настолько, что даже те, кто её на дух не переносит, с радостью съест всю порцию. Жарить цветную капусту не нужно — есть гораздо более приятный, полезный и вкусный способ. Цветная капуста, запечённая в панировке в духовке, способна стать одним из ваших любимых блюд. Попробуйте приготовить её на ужин!

Youtube | Il Rifugio Perfetto

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 кочана цветной капусты (~1,3 кг);
  • 150 гр панировочных сухарей;
  • 1 горсть тёртого сыра (по желанию);
  • 100 гр муки;
  • 4-5 ст. л. оливкового масла;
  • 3 яйца;
  • немного мелко порезанной петрушки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль.

Приступаем к приготовлению:

1. Цветную капусту, вымытую и разделённую на соцветия, отвариваем в подсоленной воде в течение 5 минут.

Youtube | Il Rifugio Perfetto

2. Тем временем подготовим три тарелки. В одной смешиваем панировочные сухари, тёртый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок и оливковое масло. Во вторую разбиваем три яйца, взбалтываем вилкой. В третью насыпаем муку.

Youtube | Il Rifugio Perfetto

3. Обваливаем цветную капусту сначала в муке, затем в яйце и, наконец, в панировке.

Youtube | Il Rifugio Perfetto

4. Выкладываем на противень, выстеленной пергаментной бумагой. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Youtube | Il Rifugio Perfetto

И без жарки в масле цветная капуста получается аппетитной, хрустящей и очень вкусной. Приятного аппетита!

Youtube | Il Rifugio Perfetto

Подробнее о том, как вкусно приготовить цветную капусту в духовке, смотрите в видео ниже:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх