Андрей Питерский предлагает Вам запомнить сайт «Идеи для жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Идеи для жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Шикарный декор холодильника.…

Шикарный декор холодильника. Проще простого

20 янв, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Без яиц и без духовки: мягки…

Без яиц и без духовки: мягкий и ароматный цитрусовый кекс из 1 апельсина

20 янв, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных

развернуть
Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных

Удивительно, но такой способ приготовления кексов не просто удачный, но ещё и неожиданный. Кексы в кастрюле на пару получаются в три раза выше обычных из духовки.

Помимо этого, кексы внутри более влажные, сочные, мягкие и нежные, тем не менее, они полностью приготовлены. Попробуйте повторить этот несложный рецепт домашней выпечки!

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Ингредиенты для высоких кексов на пару:

  • Яйца — 3 шт;
  • Сахар  — 200 гр;
  • Мука — 300 гр;
  • Растительное масло — 130 мл;
  • Кефир — 100 мл;
  • Ванильный сахар — 10 гр;
  • Разрыхлитель — 10 гр;
  • Какао-порошок — 20 гр.

Приступаем к приготовлению:

1. Венчиком или миксером на малых оборотах смешиваем яйца, сахар, кефир, растительное масло и ванильный сахар до однородной структуры.

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
2. В массу просеиваем муку и какао с разрыхлителем. Ещё раз перемешиваем и получаем не слишком густое и не слишком жидкое тесто.

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
3. Для приготовления высоких кексов вам также понадобятся кружки или стаканы. От объёма тары зависит и время приготовления кексов. Стаканы смазываем растительным маслом и наполняем шоколадной массой на половину.

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
4. В высокую кастрюлю кладём полотенце, сверху ставим стаканы, заливаем водой до половины. Накрываем кастрюлю полотенцем, а сверху — крышкой. Ставим на средний огонь. Конструкцию не трогаем, по крайней мере, 20 минут. В зависимости от высоты стаканов, потребуется от 25 до 40 минут для приготовления кексов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
5. Готовые кексы буквально выпрыгивают из стаканов! Снимаем их с плиты.

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
6. Они с лёгкостью отходят от стаканов! Перекладываем на тарелку.

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
7. По желанию, украшаем растопленным шоколадом или любым кремом.

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Вот так выглядят готовые кексы на пару в сравнении с обычными из духовки — это просто фантастика:

Выпрыгивающие кексы… в кастрюле: в 3 раза выше обычных
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Подробнее о том, как приготовить высокие кексы на пару, смотрите в видео ниже:


Источник →

Ключевые слова: Еда
Опубликовано 09.12.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Актуальные темы
Шикарный декор холодильника. Проще простого
20 янв, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Без яиц и без духовки: мягкий и ароматный цитрусовый кекс из 1 апельсина
20 янв, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Превращение простой стеклянной вазы в дизайнерскую
20 янв, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень красивый, необычный и простой фокус с лентой
20 янв, 08:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Повторить не захочется: худшие дизайнерские решения для Вашего дома
19 янв, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

О сайте

  • Необычные оригинальные, но в то же время простые идеи помогут сделать Вашу жизнь более яркой, а дом — уютным. Лучшие лайфхаки, полезные советы, интересные факты, вкусные рецепты и креативные идеи на все случаи жизни!

Люди

11778 пользователям нравится сайт s30341739042.mirtesen.ru